職務内容
【業務内容】
~明治28年創業の老舗、人形町今半だからこそ、身につけられる”おもてなしの心”を!まずは前菜や野菜の盛り付けから! 働きながらのスキルアップを目指せます。~
■担当業務:
すき焼を中心とした日本料理をご提供しております。日本料理の調理担当として前菜・鍋の野菜の盛り付け、焼き場、煮方、刺場等々、日本料理全般をお願いします。
■詳細:
人形町今半の調理補助は働く人のスキルに応じてお仕事をお願いします。例えば、未経験の方であれば、まずは洗い物、前菜の盛り付け等お願いします。慣れてきたら、オーダーの整理や、すき焼・しゃぶしゃぶの野菜(ザク)の盛り付けや、包丁を使った簡単な仕込みをお願いします。
■人形町今半の強み:
分散性も私たちの強みです。飲食事業・精肉事業・弁当事業が、現在の主力。今後の展開としては、タレ部門と惣菜部門を、この主力事業に並べ、『5つの柱』にしていきます。分散性を強化していくことで、さらなる企業基盤を構築していきたいと考えています...