職務内容
【仕事内容】 【募集背景】 主に飲食店のデザインや設計を手掛けている当社ですが、ロードサイドの店舗がほとんどのため、コロナの影響も少なく安定した受注件数を保っています。それどころか、最近では受注件数がどんどん増えており、現在の人数では対応に手一杯でお断りする案件も。ご依頼いただいた案件を1件でも多くお受けするために、新たなメンバーを募集することといたしました。公休の取得率は100％のため、働きながら資格勉強をしたい方にもおすすめの環境となっています。 正直給与は他社に比べて高くありませんが、就業環境には自信があります。離職率も低く、定年まで安定して働きたい方におすすめです。 【仕事内容】 商業施設（焼肉・中華・イタリアン等）等の企画、デザイン・設計、施工から保守管理を行う当社の店舗デザイナーとしてご活躍いただきます。 （1）調査分析…周辺地域の特性を調査し、ニーズを探ります。 （2）企画打合せ…施主や店舗責任者と共にコンセプトを企画し、予算の共有を行います。 （3）プラン作成…企画案をパースに落とし込み、施主とイメージの共有・修正を行います。 （4）図面作成…CADソフトを操作し、...

職務内容
【仕事内容】 主にグループ飲食店舗の新規出店と店舗リニューアルの企画、店舗・空間のデザイン設計を担当します。 社会的なトレンドを抑えながら、立地・人口構成・世帯年収・周辺競合店舗等、地域特性に合わせて1店舗ごとに異なるコンセプトを設計して店舗に落とし込んでいくのが当社の特徴です。 また、主なクライアントとは強固な関係を築いており、企画段階からプロジェクトに参加し、デザイナーの観点から自身の感性や知識を生かした意見提案をすることができます。   【具体的には】  ・調査分析・・・周辺地域の特性を調査し、ニーズを探ります。  ・企画打合せ・・・施主や店舗責任者と共にコンセプトを企画し、予算の共有を行います。  ・プラン作成・・・企画案をパースに落とし込み、施主とイメージの共有・修正を行います。  ・図面作成・・・CADソフトを操作し、基本設計を行います。  ・見積依頼・・・外部業者への発注が必要な場合、見積もりを依頼します。 一通りの業務を覚えていただいた後は、小さい案件については１年後を目安に打ち合わせ～意匠設計～実施設計をお一人で担当していただきます。 【使用ソフト】 ・vect...

職務内容
現在安楽亭グループでは、2030年にグローバル売上1,000億円を目指し、新業態開発、M&A、海外での展開などの施策が進行中です。「安楽亭」「七輪房」などの焼肉業態に加え、近年は「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶ どん亭」を展開する株式会社アークミールを傘下に収め、グループ計で全国300店舗以上の飲食店を展開しています。 その中でも祖業の「安楽亭」は創業60周年を機にダイナミックな変化を企図し、2023年11月にロゴをリニューアル。今まさに、店舗を最重要接点とする新しい顧客体験をハード・ソフト両面で打ち出そうとする転換点にあります。 時代を先導する新しい店舗デザインを開発し、ブランドコミュニケーションと高い水準で融合した表現に進化させるべく、店舗デザイン部長を募集いたします。 【業務内容】 当社グループが展開する各業態の新規出店、およびさまざまな規模の既存店改装において、既存のデザイナーチームを統括しながら、インテリア・エクステリア・屋外サインのデザインのレベルアップを推進していただきます。単に事業部門のニーズに応えるだけではない、デザイナーとしての洞察と感性を発揮した提...

職務内容
グループ企業が運営する飲食店舗の新規出店と 店舗リニューアルの企画、店舗・空間のデザイン設計を担当します。 『地域の皆さんに愛されるお店を創る』をモットーに 社会的なトレンドを抑えながら、立地・人口構成・世帯年収・周辺競合店舗等、地域特性に合わせて各店舗ごとに異なるコンセプトを提案して、設計に落とし込んでいくのが当社の特徴です。 また、飲食店舗の運営会社とは密接な関係を築いており 企画段階からプロジェクトに参加します。 飲食店舗で働くスタッフたちはどういう店にしたいと考えているのか、 店舗に来ているお客さんたちが求めているデザインは何なのか 実際に店舗を利用する人たちに話を聞きながら デザイナーの観点から、自身の感性や知識を生かした設計・デザイン提案をすることができます。   【具体的には】 ・調査分析：周辺地域の特性を調査し、店舗デザインのニーズを探ります。 ・企画打合せ：店舗責任者や飲食店舗の運営会社と共にコンセプトを企画し、予算の共有を行います。 ・プラン作成：企画案をパースに落とし込み、飲食店舗の運営会社とイメージの共有・修正を行います。 ・図面作成：CADソフトを操作し、...

職務内容
飲食店、商業施設の設計をお任せします。 飲食店の従業員から設計のイメージを聞き取りし、予算と照らし合わせながらデザイン案を作成。（Photoshop、illustratorを使用します） デザインイメージ完了後、意匠設計・実施設計を行います。 当社では施工管理業務はありません。 現場に足を運ぶのは週に１回程度。 設計通りに施工が進んでいるか、監理を行います。 【ヒアリング・ご提案】先輩に付き添い、施主である店舗のスタッフさんのご要望をヒアリングします。実際に現場へ出向き、どのように改修するか打ち合わせを行います。 【基本設計】打ち合わせの内容を元に、店舗デザイナーの方が主体となってデザインパースを作成しますので、先輩に倣いながら建築工事の視点から、アドバイスや課題の解消に向けて協力します。 【実施設計】方向性が決まったら、実施設計を行います。材料選定や指示書の作成を同時に行います。設備設計や構造設計などに携わったご経験のある方は、ここで充分に知識を活用して頂けます。 【現場説明会・業者選定】施工業者さんを何社か現場にお呼びし、必要な工事の説明を行います。各業社さんから見積もり...

職務内容
飲食店、商業施設の設計をお任せします。 飲食店の従業員から設計のイメージを聞き取りし、予算と照らし合わせながらデザイン案を作成。（Photoshop、illustratorを使用します） デザインイメージ完了後、意匠設計・実施設計を行います。 当社では施工管理業務はありません。 現場に足を運ぶのは週に１回程度。 設計通りに施工が進んでいるか、監理を行います。 【ヒアリング・ご提案】先輩に付き添い、施主である店舗のスタッフさんのご要望をヒアリングします。実際に現場へ出向き、どのように改修するか打ち合わせを行います。 【基本設計】打ち合わせの内容を元に、店舗デザイナーの方が主体となってデザインパースを作成しますので、先輩に倣いながら建築工事の視点から、アドバイスや課題の解消に向けて協力します。 【実施設計】方向性が決まったら、実施設計を行います。材料選定や指示書の作成を同時に行います。設備設計や構造設計などに携わったご経験のある方は、ここで充分に知識を活用して頂けます。 【現場説明会・業者選定】施工業者さんを何社か現場にお呼びし、必要な工事の説明を行います。各業社さんから見積もり...

職務内容
当社は、主に飲食店舗や商業施設を手掛ける設計事務所です。 いずれは新築の飲食店を建てられるまでに成長していただきますが、まずは先輩のアシスタントとして案件に携わりましょう。 自分が携わった店舗が地域に根差した憩いの場になっているのを見ると、非常に感慨深いものがあります。 施主側と連携し、ワーク・ライフ・バランスの保ちやすい職場環境を整えているため、「建築業界で長く働きたい」という希望を叶えることができます。 【具体的な仕事内容】 当社の設計・監理の仕事には様々な段階があります。 まずは先輩社員のサポート業務から入り、仕事の流れややり方を覚えていただきます。 半年ほどで業務の一連の流れを習得していただき、小規模なリニューアル案件からメインの担当としてご活躍していただきます。 設計・監理の先輩社員は、店舗デザイナーの方とタッグを組んで仕事を行います。まずは先輩社員と一緒に行動し、連携の仕方なども学びましょう。 【ヒアリング・ご提案】 先輩に付き添い、施主である店舗のスタッフさんのご要望をヒアリングします。実際に現場へ出向き、どのように改修するか打ち合わせを行います。 【基本設計】 打...

職務内容
【仕事内容】 現在安楽亭グループでは、2030年にグローバル売上1,000億円を目指し、新業態開発、M&A、海外での展開などの施策が進行中です。「安楽亭」「七輪房」などの焼肉業態に加え、近年は「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶ どん亭」を展開する株式会社アークミールを傘下に収め、グループ計で全国300店舗以上の飲食店を展開しています。 その中でも祖業の「安楽亭」は創業60周年を機にダイナミックな変化を企図し、2023年11月にロゴをリニューアル。今まさに、店舗を最重要接点とする新しい顧客体験をハード・ソフト両面で打ち出そうとする転換点にあります。 時代を先導する新しい店舗デザインを開発し、ブランドコミュニケーションと高い水準で融合した表現に進化させるべく、店舗デザイン部長を募集いたします。 【業務内容】 当社グループが展開する各業態の新規出店、およびさまざまな規模の既存店改装において、既存のデザイナーチームを統括しながら、インテリア・エクステリア・屋外サインのデザインのレベルアップを推進していただきます。単に事業部門のニーズに応えるだけではない、デザイナーとしての洞察と...

職務内容
【仕事内容】 業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタ...

職務内容
【仕事内容】 業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタ...

職務内容
【仕事内容】 業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタ...

職務内容
【仕事内容】 業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタ...

職務内容
【仕事内容】 業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタ...

職務内容
【仕事内容】 業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタ...

職務内容
【仕事内容】 業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタ...