職務内容
【仕事内容】
～着実なキャリアアップ／働き方◎残業削減～
■業務内容：お好み焼き「ここやねん」の店長候補として業務をお任せします。
■具体的に：まずはスタッフとして、ホールや調理業務をお任せいたします。慣れてきたころには下記業務をお任せしていきます。
・メンバー育成、食材管理、売上管理
・原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理
【変更の範囲：会社の定める業務】
■キャリアアップ：ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザー（SV）。ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年～1年、ご経験のない方でも1～2年くらいで昇格できます。
・ジュニア店長：SVのフォローが必要
・ミドル店長：1~2カ月SVが目を話しても大丈夫
・シニア店長：他の店長の見本
・SV：店長の管理、営業サポート
・店長／SV後：営業サポート、教育訓練、人事や商品企画、別業態への異動（お好み焼き⇔ピザ）なども可能です！
■評価制度：SVが日頃の仕事ぶりを評価します。接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。すべ...