職務内容
【業務内容】
■具体的な業務内容:
ステーキ・ハンバーグ専門のレストランである「MeatRush」でのホール・調理の全般だけでなく、店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理や人員管理などの業務もお任せします。
・ホール業務全般
・調理業務全般
・アルバイト、パートの教育・管理など
■得られるスキル:
(1)接客スキル
レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けることができます。
(2)調理スキル
ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め、メニュー提案などもでき、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。
(3)店舗マネジメント能力
店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
■キャリアパス:
店舗社員としてサービスや商品開発、販売促進に取り組みます。それぞれの能力を高めることで、店舗社員でも店長と同水準の給与を得ることも可能です。
また、ライフステージの変化によって、店舗運営全般をマネジメントする店長職へキャリアアップも選択できます。
<キャリアステップ例>
限定正社員⇒店舗社員...