職務内容
【仕事内容】
■概要
鶏卵包装（パック詰他）工場および牛タン等を取り扱う食肉加工工場において、
品質および衛生管理のマネジメント業務全般をお任せします。
■具体的な仕事内容：
以下の業務をご担当いただきます。
・品質基準の設定、維持管理
・問題発生時の原因究明、解決案の策定および実行
・製造の過程で起こる汚染について工程毎に重点的に管理
・HACCP基準の管理
・社内教育および指導の実施
・品質および衛生管理システムの構築
■入社後の流れ：
・まずは社内の品質管理および衛生管理状況を掌握していただきます。
その後は品質管理室内の職務内容分析と改善計画策定、品質管理室メンバーの職務分掌の見直しから配置転換、
工場内の巡回による具体的指導・アドバイス、食品工場監査等の対応、品質管理体制の継続的レベルアップと
維持といった当社の信頼の要となる部分を強化していただきます。
※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲...