職務内容
【仕事内容】
直営店を全国に280店舗持つ中食のリーディングカンパニーである日本一で、新商品の企画、開発、調理オペレーション構築のお仕事をお任せします！
日本一では「お客様の食卓を支える」を念頭に日々、仕事をおこなっています。
世にない商品を柔軟な発想で企画し、試作後に社内で試食をおこない、改善と提案を繰り返して商品を作り上げていきます。
＜具体的な仕事内容＞
・商品企画
トレンドや市場調査を元に新商品の企画をおこない
企画案の作成では、販売価格の設定、商品原価計算や使用食材の検討も行います。
・商品開発
商品の試作、調理オペレーションの検証、店舗マニュアルの作成を行います。
商品開発は試作と改良の 繰り返しになるため、概ね2か月～6か月かけて開発を進めます。
・商品開発関連業務
商品開発は幅広く業務を行っているため、上記以外にも品質管理（微生物検査・消費期限設定など）に 携わることもあります。
＜入社後のサポート体制＞
日本一の事業について学んでいただき、OJTを中心に業務に必要な知識やノウハウは丁寧にサポートしていきます。
【変更の範囲：会社が定める業務】...