職務内容
【業務内容】 ■お客様ごとの完全担当制で、チェックインからお見送りまでを一貫して担当 ■夕食・朝食を一品ずつ丁寧に配膳し、心配りのあるおもてなしを提供 ■「顧客カルテ」を作成し、お客様の好みや会話内容を記録して、次回のサービスに活かす 浜の湯では、お出迎えからお見送りまで、お客様一人ひとりを完全担当制でお世話します。お部屋での一品ずつの料理提供を通じて、何度もお客様と顔を合わせ、自然と深い絆を築くことができます。お客様の好みや会話の内容は「顧客カルテ」として記録され、次回のご訪問時にはよりパーソナルなおもてなしが可能です。お客様との心温まる交流を大切にしながら、リピーターの方々に「またあなたに会いたい」と言っていただける、特別な関係を築くことができるのも、この仕事の醍醐味です。 将来的には、チームを持ち、情報の共有や目標設定、メンバーのモチベーション管理などのマネジメント業務を担当して頂くこともあります！...

職務内容
【業務内容】 ■お料理の仕分け 部屋ごとに異なる料理を、お客様のアレルギーや要望に合わせて仕分けます。限られた時間内に正確に行うことで、スムーズに料理を提供できるようサポートします。 ■お布団敷き お部屋でのお布団の上げ下げを行い、テキパキと正確に作業を進めます。シーツがピンと張られた美しい布団敷きができると、お客様から「お布団敷きが上手ですね」と直接褒めていただけることもあります。 ■客室係のサポート業務 客室係がスムーズにお客様に食事を提供できるよう、食事の準備や片付け、下膳された食器の整理を担当します。調理場と客室係をつなぐ橋渡しの役割も担います。 将来的には、食事の個数確認やメンバーの教育指導、各メンバーの円滑な仕事をサポートする「司令塔」としての役割も担います。トラブルがあった際の対応もお任せします。 【ポイント】 内務係はお客様と直接接する機会は少ないですが、ホテルのサービスを裏で支える大切な役割です。縁の下の力持ちとして、仲間やお客様をしっかり支えたい方にピッタリです。...

職務内容
【業務内容】 ■夕食・朝食の調理 豪華でボリューム感のある料理を担当し、「食べるお宿」としてお客様の旅を演出します。地元の海鮮素材を中心に、贅沢な創作料理でおもてなしをします。 ■お客様ごとの対応 「顧客カルテ」に基づき、お客様の好みや要望に合わせたオーダーメイドの料理を提供します。スタッフ全員で情報を共有し、お客様に寄り添ったおもてなしを心がけます。 ■具体的な業務 - 献立に基づいた調理・盛り付け - 食材の発注・管理 - 調理器具や器の管理 人気の「金目鯛の煮付け」や刺身の仕込みなど、看板メニューの調理に挑戦する機会があります。 【ポイント】 ・高級温泉宿ならではの贅沢な料理で、お客様に特別な体験を提供します。地元の海鮮素材を活かした料理を通じて、お客様に笑顔を届け、忘れられない旅の思い出作りをサポートします。 ・調理経験を活かしてキャリアアップを目指せる環境が整っており、料理人としてさらに成長できる職場です。...

職務内容
【業務内容】 ■お⾞の誘導 ■チェックイン・チェックアウトのご案内 ■客室案内 ■ドリンク提供 ■客室・貸し切り⾵呂清掃など ■売店レジ打ち ■貸し出し物の管理 【ステップアップすると・・・】 ■フロントスタッフを指⽰する司令塔業務 ■社⽤⾞でのお客様送迎 ■お客様の送る間のご移動 ■バーラウンジでの接客対応 ■プロポーズプランの予約対応と当⽇対応 【リーダーになると・・・】 ■フロント部署のシフト管理 ■スタッフのモチベーション管理 ■オペレーションや備品の⾒直し・新しいアイディアの提案 などなどのお仕事に携われます︕...