職務内容
【仕事内容】
店舗拡大に伴い、複数店舗を統括するエリアマネージャー候補を募集します。
店舗運営だけでなく「人を育てる」「売上を伸ばす」「地域で愛される店舗づくり」をりリードするポジションです。
店長経験を活かしてさらに上を目指したい方、裁量を持って組織づくりに携わりたい方を歓迎します。
<具体的な業務内容>
担当エリアの3~6店舗程度を担当し、店舗運営全体のマネジメントをお任せします。
・各店舗の売上、利益管理
・店長・社員・パートアルバイトの育成、評価、面談
・採用活動および人員配置
・QSC(商品クオリティ、接客サービス、清掃清潔)の向上
・数値分析と改善提案
・店舗巡回および課題改善
・新店舗オープン支援
▍入社後の流れ・サポート体制
まずは既存の店舗にてOJT研修からスタート。
丁寧なサポートのもと、調理・接客・店舗運営の基礎を習得していただきます。
店舗業務の習得: 焼鳥や惣菜の調理・接客を経験しながら、店舗運営業務を習得します
店舗責任者へ: 現場感を大切にしながら、ご自身の担当する店舗で店舗責任者として当社の基準で運営方法を実践していただきます
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