職務内容
【仕事内容】
【仕事内容】
当社の運営する飲食チェーン店の店舗運営業務を幅広くお任せします。
・接客、ご案内、会計
・簡単な調理、配膳、バッシング
・材料等の発注
・店舗の清掃
その後は徐々に数値管理やマネジメントなど、徐々に店舗管理業務にもチャレンジしていただきます。
・売上管理、金銭の管理
・シフト作成、メンバーマネジメント
・パートスタッフの採用、教育
さらに店舗責任者になれば、以下のような業務もお任せします。
・月次のレポーティング
・在庫管理
店舗スタッフとして、さまざまな業務をマスターしていただくことを期待しています！
【入社後の流れ】
まずは約3ヶ月かけてスタッフの基礎を教えておきます。徐々に業務の幅を広げていただき、約2年後を目安として、店舗責任者へのキャリアアップを想定しています。店舗運営に必要な知識や技術、考え方などを学ぶ研修プログラム 『SMDP』を経て、試験に合格すれば店⻑です。
【おもな客層】
女性、家族客から働くお一人様まで、地域の幅広いお客様が中心です。
【おもな業態】
中華の「日高屋」をはじめ、「来来軒」「焼鳥日高」などを運営しています。首...