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ひざつき製菓株式会社 の検索結果
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ひざつき製菓株式会社
職務内容【仕事内容】 生地作り担当として、おせんべいの生地を作る工程をお任せします。 ■具体的な仕事: ・入荷したお米の状態(湿度や気温等)を見極めながら、機械を操作し、生地の練り具合や圧力を調整します。 ・水分量や生地の状態を定期的に検査・記録します。 ・製造状況の監視・微調整 ・チームメンバーと連携した生産進捗の管理 原料の状態によっては微妙な調整が求められる、職人技が光る工程を担当していただきます。 ※業務内容の変更の範囲:なし...
職務内容【仕事内容】 製造部一課で仕込んだ生地を、焼き・揚げ・味付け等の工程で仕上げていただきます。 ■具体的な仕事: ・煎餅・スナック等の仕上げ工程における機械調整(焼成・揚げ・味付け) ・仕上がり具合の確認・品質チェック ・室温や機械温度の確認・調整 ・製造状況の監視・記録 生地の状態に応じて焼き加減や味付けを臨機応変に調整する、職人的な感覚とマルチタスク力が求められる工程です。 ※業務内容の変更の範囲:なし...
職務内容【仕事内容】 ■具体的な仕事: ・完成したおせんべい・お菓子の検品 ・包装機のオペレーション ・箱詰め作業 温度管理された(20〜24℃)清潔な環境での作業で、重い物の運搬等はありません。 将来的に新規設備・機械を導入した後は、包装ラインの機械操作(ボタン操作や設定変更、トラブル対応等)が中心の業務へシフトしていく予定です。 ※業務内容の変更の範囲:なし...