職務内容
【業務内容】
元町テラスとは・・・
日本茶は、昔ながらの急須で淹れたお茶の魅力を体験していただきたいという想いで、昭和3年（1928年）創業の老舗日本茶専門店「茶 丸山園」様に監修を依頼。スタッフは、急須・湯冷ましを使った美味しいお茶の淹れ方の研修を重ねています。
フードメニューには、地元の食材「大島牛乳」「大島バター」を使った和スイーツやお食事、抹茶ラテ、白金にある「八芳園」様プロデュースのお茶請けをご用意。
大島椿創業の地である伊豆大島元町で、ジェット船などが往来する港から徒歩1分の場所に立地を構え、ウッドデッキが広がる開放的なテラスで、ゆったりとしたくつろぎ時間を演出します。
具体的には・・・
店舗の店長・スーパーバイザーとして、接客・スタッフの管理・育成、SNS運営、メニュー考案など
店舗運営全般をお任せいたします。
現在は社員2名とパートさん約10名で運営をしており、島特有ののんびりした雰囲気もありながら
明るく活気のある店舗です！
東京本社からも店舗運営について全面的にサポートをいたしますので、二人三脚で協力しながら
よりよい店舗を作っていきましょう！
店長や飲食店経...