職務内容
【仕事内容】 キッチン業務を中心に、調理および調理補助を担当していただきます。 【調理業務】 ■ラーメン、親子丼の調理 ■前菜の仕込み ■盛り付け ■食材の下ごしらえ 務】 ■洗い場 ■清掃 ■衛生管理 【将来的に広げられる業務】 ■店舗全体を意識したオールラウンドな動き方 ■在庫管理やシフト調整などの店舗運営業務 ■キッチンとホールが連携する中でのサービス理解向上 決められた業務を丁寧にこなしながら、段階的かつ着実に調理技術を高めていけるポジションです。 業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲...

職務内容
【仕事内容】 café STUDIOの正社員キッチンスタッフとして、仕込みから調理、盛り付けなど、まずは経験やスキルに応じた業務からスタートし、段階的に担当範囲を広げていただきます。 飲食店での調理経験がある方は、これまでの経験を生かしながら、早い段階で幅広い業務をお任せし、 調理経験が浅い方には、仕込みや盛り付けなどの基本業務から丁寧にお教えします。 また、当店は、約100席を備える大型カフェです。カフェでありながら、料理は店内での手仕込みを大切にしており、ランチ・ディナー・カフェメニューなど、幅広い調理経験を積むことができます。 【主な業務内容】 ■食材の仕込み ■各ポジションでの調理 ■料理の盛り付け、提供準備 ■食材の発注、在庫管理 ■衛生管理、キッチン内の清掃 ■新メニューや季節メニューの企画、開発 ■アルバイトスタッフへの指導、育成 ■業務改善や店舗運営に関する提案 将来的には、調理業務だけでなく、食材管理、メニュー開発、スタッフ育成などにも携わり、キッチンの中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。...