職務内容
らーめんビジネスを展開する『AFURI』の幹部候補(アシスタントディレクター候補)として通常の店舗業務に加え、4～5店舗の店舗マネジメントを担当していただきます。 役職者会議にも参加し、店舗運営の改善策や新企画を提案していただきたいと考えております。 現在、アシスタントディレクター2名体制で店舗の統括など行っているため、人的リソースが足りていないのが現状です。 まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験し、今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを目標にしてください。 活躍するにあたって、既にマネジメント経験がある方はダイレクトに活かしていただけるでしょう。 また段階を経て新卒・中途の採用活動にも参加していただくので、活躍・成長の幅も広がるポジションになります。 事業拡大に向け、今後のAFURIを担う人材の中心となっていただける方を探しています。 ◎業務内容変更の範囲 -雇入れ直後- ■短期的 ・店舗業務 ・店舗の統括（4～5店舗） ■長期的 ・社員の育成業務 ・新卒・中途社員の採用活動　 ・役員会議の参加 ・新規事業立ち上げへの参画 -変更の範囲- ・会社の定める業務...

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らーめんビジネスを展開する『AFURI』の幹部候補(アシスタントディレクター候補)として通常の店舗業務に加え、4～5店舗の店舗マネジメントを担当していただきます。 役職者会議にも参加し、店舗運営の改善策や新企画を提案していただきたいと考えております。 現在、アシスタントディレクター2名体制で店舗の統括など行っているため、人的リソースが足りていないのが現状です。 まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験し、今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを目標にしてください。 活躍するにあたって、既にマネジメント経験がある方はダイレクトに活かしていただけるでしょう。 また段階を経て新卒・中途の採用活動にも参加していただくので、活躍・成長の幅も広がるポジションになります。 事業拡大に向け、今後のAFURIを担う人材の中心となっていただける方を探しています。 ◎業務内容変更の範囲 -雇入れ直後- ■短期的 ・店舗業務 ・店舗の統括（4～5店舗） ■長期的 ・社員の育成業務 ・新卒・中途社員の採用活動　 ・役員会議の参加 ・新規事業立ち上げへの参画 -変更の範囲- ・会社の定める業務...

職務内容
らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて、工場運営と管理をお任せします。 まずは業務を覚えていただき、ゆくゆくは工場全体の管理監督・人材育成や組織作りをお願いします。 国内17店舗のAFURIのスープや具材を絶やさぬように、かつどの店舗でも同じ味を提供できるようにすることがCKのミッションです。 毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、それに基づいて、1日約7000食～1万食の食材を作ります。 正社員は9名。アルバイトを含め50名ほどで進めています。 【具体的な仕事内容】 ・工場内オペレーションチェック ・生産管理 ・品質管理 ・予算、売上管理 ・部内スタッフマネジメント ・店舗との連携、調整業務 ※季節限定メニュー開発をすることもあります。 【仕事変更の範囲】 会社の定める業務...

職務内容
国内外27店舗を展開するらーめん店「AFURI」での店舗スタッフとして、店舗運営全般に携わっていただきます。 ◎業務内容変更の範囲 -雇入れ直後- ■短期的 ・キッチン・ホールの現場業務 →チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応はありません。 ・簡単な調理、仕込作業(スープの最終調整や盛り付け) →基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカット、スープの最終調整など簡単な作業がメインです。 ・スタッフの指導業務 ・店舗運営に関わる管理業務全般 ■長期的 ・シフト調整 ・人件費や売上などのコスト管理 ・その他運営業務全般のマネジメント -変更の範囲- ・会社の定める業務 業務はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。 カウンターキッチンなのでお客様との距離が近く、反応を間近に感じながら働ける環境です。 お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、日々の仕事にもやりがいを感じることができます。...