【和食調理人】創業100年以上の老舗料理店／年収550万円の実績あり
大阪大阪市北区■『祢保希（ねぼけ）』 新宿店／東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル 49、50階 銀座店／東京都中央区銀座7-6-8（西五番街通り） 赤坂店／東京都港区赤坂3-11-17（赤坂みすじ通り） 丸の内店／東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル地下1階 日本橋店／東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3階 ■『司（つかさ）』 阪急グランドビル店／大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F
- 正社員
- 大阪大阪市北区■『祢保希（ねぼけ）』 新宿店／東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル 49、50階 銀座店／東京都中央区銀座7-6-8（西五番街通り） 赤坂店／東京都港区赤坂3-11-17（赤坂みすじ通り） 丸の内店／東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル地下1階 日本橋店／東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3階 ■『司（つかさ）』 阪急グランドビル店／大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F
- 年収：420万円 ～ 560万円
- 募集要項
- 応募・選考
- 企業情報
職種
飲食サービス（調理師・シェフ等）
仕事内容
【仕事内容】
和食料理の調理全般の業務に従事していただきます。
入社後は食材の仕込みから調理、盛り付けまで調理業務全般をお任せします。
基本的な業務はOJTですすめ、さらに調理研修の制度もございます。
一流の日本料理を基礎からしっかり学べるうえ、郷土料理である皿鉢料理や、鰹、クエ、桜鯛など大型魚を扱う料理などここでしか身に付けられない技術も多くあります。
和食の調理人として良い素材の目利きをしっかりと身に付け、創業時より受け継がれた技術を磨いて行っていただいた後は会席コースのメニュー開発なども行い、洋食のエッセンス を取り入れるなど、創作性を織り交ぜた新しい土佐料理も提案していただきます。
※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲
勤務時間・休日
9:30:00～21:30:00
※面接の時に希望の店舗をお伝えください
※（変更の範囲）：上記を除く当社関連業務全般
■勤務時間
9:30～21:30からシフト制
（所定労働時間：8時間 ／ 休憩：1時間〜1時間半）
★営業時間は店舗によって異なります。
【残業について】
残業は月平均30時間ほど。
シフト制のため、無理な働き方をすることはありません。
腰を据えて働ける環境作りに注力しています。
【休日】
シフト制
【年間休日】105
【その他の休日休暇】■月8日~9日休み（シフト制）
Ｌ週に2回は必ず休めるようにシフトを組んでいます。
Ｌ社員同士で希望のシフトが通るように調節しています！
■夏季休暇（約7日）
※7月～9月の間に合計約1週間の連休を交代で取り合っています！
■年末年始休暇（約4日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇
■産児休暇
受動喫煙防止措置事項
[喫煙室あり]
給与・待遇
年収：420万円 ～ 560万円
休日・休暇
シフト制
【年間休日】105
【その他の休日休暇】■月8日~9日休み（シフト制）
Ｌ週に2回は必ず休めるようにシフトを組んでいます。
Ｌ社員同士で希望のシフトが通るように調節しています！
■夏季休暇（約7日）
※7月～9月の間に合計約1週間の連休を交代で取り合っています！
■年末年始休暇（約4日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇
■産児休暇
福利厚生
【福利厚生・諸手当】
交通費支給,住宅手当,健康診断,家族手当,役職手当,社会保険完備,社宅・寮,退職金制度【その他の福利厚生・諸手当】
■制服貸与
■食事補助（賄い1日2食：昼・夜）
■研修制度
■財形貯蓄制度
■勤続手当
■男子寮あり
■各種社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金）【福利厚生・諸手当に関する補足情報】
■交通費全額支給
■男子寮完備
■研修制度あり
■食事補助（賄い1日2食：昼・夜）
■退職金制度あり
■財形貯蓄制度あり
■勤続手当あり
応募・選考
高卒転職バンクによる職業紹介（許可番号 23-ユ-302907）の求人となります。
ご興味を持って頂いた方と面談を行い、希望される方にお仕事をご紹介いたします。
企業名
株式会社土佐料理司