/旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」にて、調理師のお仕事に従事していただきます。
長野県松本市大字入山辺8967
- 正社員
- 長野県松本市大字入山辺8967
- 250～300万円
- 募集要項
- 応募・選考
- 企業情報
職種
販売・サービス業（小売・外食・専門）
仕事内容
旅館内の食事処(和食)での調理業務全般を担当していただきます
。
ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温
泉旅館です。旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。
勤務時間・休日
6:30～21:30（実働1日8時間/休憩時間：中抜けの場合最大420分、通しの場合60分）
上記時間内で※繁忙日は中抜けの勤務もございます。
時間外労働 あり（月平均 20時間）
60～420分
【休日】
シフト制（平均：月8～9日休み）
希望休提出可能
年間休日105日
有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）
慶弔休暇
育児休業（取得実績あり）
休日詳細:シフト制(平均:月8～9日）
※希望休可能 年間休日105日
その他の休日・休暇:シフト制（平均月8～9日）/希望休提出可能/年間休日105日/有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）/慶弔休暇/育児休業（取得実績あり）
就業時間特記事項:上記時間内でシフト制 実働1日8時間 休憩時間：最大420分(中抜けの場合) 休憩時間：60分(通しの場合)
受動喫煙防止措置事項
あり(屋内禁煙・喫煙専用室設置)
給与・待遇
250～300万円
休日・休暇
シフト制（平均：月8～9日休み）
希望休提出可能
年間休日105日
有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）
慶弔休暇
育児休業（取得実績あり）
休日詳細:シフト制(平均:月8～9日）
※希望休可能 年間休日105日
その他の休日・休暇:シフト制（平均月8～9日）/希望休提出可能/年間休日105日/有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）/慶弔休暇/育児休業（取得実績あり）
就業時間特記事項:上記時間内でシフト制 実働1日8時間 休憩時間：最大420分(中抜けの場合) 休憩時間：60分(通しの場合)
福利厚生
【福利厚生（手当）】
固定残業代, 残業手当, 通勤手当, 夜間手当【福利厚生（休暇）】
【その他福利厚生】
固定残業代詳細:40時間分の時間外手当として固定残業代:44,020円～80,310円円を支給
通勤手当詳細:規定による
家族手当詳細:
住宅手当詳細:
残業手当詳細:
夜間手当詳細:
休日手当詳細:
その他手当・詳細:固定残業手当
通勤手当(上限10,000円/月)
昇給(業績・評価による)
賞与(業績・評価による)
退職金制度：なし
有給休暇:6ヶ月経過後10日付与
育児休業:取得実績あり
外国人雇用実績：あり
定年60歳/再雇用65歳
ユニホーム貸与
寮完備(空き状況による)
無料駐車場完備
応募・選考
高卒転職バンクによる職業紹介（許可番号 23-ユ-302907）の求人となります。
ご興味を持って頂いた方と面談を行い、希望される方にお仕事をご紹介いたします。
企業名
非公開
AI要約
はい、承知いたしました。
旅館「扉温泉明神館」の調理師求人情報を、SEOを意識し、サイトに表示できるよう要約します。
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**長野県松本市【扉温泉明神館】和食調理師の求人｜信州の魅力を食で表現**
長野県松本市大字入山辺8967に位置する「扉温泉明神館」では、旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」で活躍する**和食調理師**を募集しています。八ヶ岳中信高原国定公園に佇む客室43室の温泉旅館で、お客様に感動を与える創作和食の提供に携わりませんか。
**【業務内容】**
地元信州の豊かな食材の魅力を最大限に活かした創作和食の調理業務全般を担当していただきます。
具体的には、材料の準備から丁寧な仕込み、繊細な調理、そして美しい盛り付けまで、和食調理の一連の流れをお任せします。ご経験やスキルに応じてお任せする内容は変わりますが、経験を積むことで、将来的には新メニューの考案、さらには食材の仕入れ調達や原価管理といった、より幅広い業務にも挑戦できる環境です。
「信州ダイニングTOBIRA」の**和食調理師**として、プロフェッショナルなキャリアアップを目指せる、やりがいのある仕事です。
**【勤務地・企業情報】**
勤務地は**長野県松本市**大字入山辺8967。**扉温泉明神館**は、自然豊かな八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む上質な温泉旅館です。この素晴らしい環境で、あなたの**和食調理師**としての経験や情熱を活かしてください。販売・サービス業（外食・専門）でのご経験がある方も歓迎いたします。
本求人は、高卒転職バンクが厳選した**長野県松本市**の優良求人です。
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