【冷凍鮨仕込みスタッフ】◆土日祝休み／年間休日121日／新工場のオープニングメンバー／マイカー通勤OK
東京中央区【工場】茨城県猿島郡境町2254番地 ☆2025年2月に稼働予定 【店舗】 ■廻転鮨 銀座おのでら息子渋谷店 東京都渋谷区道玄坂1-3-3 楠本ビルB1F ＜アクセス＞ 【工場】 久喜白岡JCT（東北道）より車で約15分 ☆マイカー通勤可、駐車場完備！
- 正社員
- 東京中央区【工場】茨城県猿島郡境町2254番地 ☆2025年2月に稼働予定 【店舗】 ■廻転鮨 銀座おのでら息子渋谷店 東京都渋谷区道玄坂1-3-3 楠本ビルB1F ＜アクセス＞ 【工場】 久喜白岡JCT（東北道）より車で約15分 ☆マイカー通勤可、駐車場完備！
- 年収：360万円 ～ 540円
- 募集要項
- 応募・選考
- 企業情報
職種
工場担当・工場長
仕事内容
【仕事内容】
【仕事内容】
◎高級鮨店の味を、冷凍で！
茨城県の新工場で、冷凍鮨の仕込みをお任せします。『銀座おのでら』ブランドで冷凍鮨を提供するという、
新規事業の立ち上げに関わるメンバーの一員です。
――『銀座おのでら』ブランドとは――
「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷらなどの伝統食を提供する店舗を3ヵ国20店舗まで拡大。
一部店舗ではミシュランガイドの星を獲得。次なる目標は高級店の味を冷凍鮨にして、
ECサイト内での販売をスタートさせることです。
＜具体的な仕事内容＞
■冷凍鮨の仕込み
マグロやタイなどの魚を捌いてサクにし、切り分けて鮨を握れる状態にします。
アナゴや鰻などは捌いて、煮たり炊いたりして味付けします。
■商品確認
工場に届く魚の検品をします。発注した魚のリストに沿って、注文通りに魚が入っているか、
数量と品質をチェックします。
■工場の運営
工場長とアルバイトスタッフと共に働きます。工場長とは定期的に生産状況などの情報をやりとりしながら、
業務が円滑に進むよう連携を取ります。アルバイトスタッフに対しては、工場の案内や研修を実施してもらう予定です。
勤務時間・休日
9:00:00～18:00:00
9：00～18：00（実働8時間）
※工場の稼働状況などにより、前後する可能性もあります
※月の残業時間は30時間以内を想定しています。
【休日】
土日祝休み
【年間休日】121
【その他の休日休暇】?完全週休2日制（土・日）
?祝日
?有給休暇
?産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり
?育児休暇 ※取得実績あり
?慶弔休暇
受動喫煙防止措置事項
[禁煙]
給与・待遇
年収：360万円 ～ 540円
休日・休暇
土日祝休み
【年間休日】121
【その他の休日休暇】?完全週休2日制（土・日）
?祝日
?有給休暇
?産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり
?育児休暇 ※取得実績あり
?慶弔休暇
福利厚生
【福利厚生・諸手当】
交通費支給,住宅手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,社宅・寮,退職金制度【その他の福利厚生・諸手当】
?交通費全額支給
?社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
?時間外手当（超過分）
?役職手当
?退職金あり
?制服貸与
?食事補助あり
?社員割引あり
?借り上げ社宅制度あり（約5万円の家賃補助あり）※規定あり
?マイカー通勤OK／駐車場完備
?引越し手当
?社内禁煙
?研修中の住居費・光熱費を全額負担
※海外勤務の場合、ビザ申請、転宅費用、家賃補助あり！【福利厚生・諸手当に関する補足情報】
応募・選考
Bloom Agentによる職業紹介（許可番号 23-ユ-302846）の求人となります。
ご興味を持って頂いた方と面談を行い、希望される方にお仕事をご紹介いたします。
企業名
株式会社ＯＮＯＤＥＲＡフードサービス