職務内容
【業務内容】 業務内容は、朝食・昼食・夕食の調理をはじめ、食材の仕込みや下ごしらえ、メニューに合わせた調理から盛り付けまで、一連の厨房業務全般を担当していただきます。地元・信州の旬の食材を活かした料理を提供しており、メニュー開発や季節ごとの料理提案に携わる機会もあります。また、衛生管理や厨房内の清掃、食材の温度管理、器具の洗浄など、安全面にも細心の注意が求められます。さらに、アレルギーや食事制限のあるお客様への対応、フロントやサービススタッフとの連携、イベント時の特別メニューの準備など、ホテル全体のサービス向上にも貢献していただきます。業務を通じて、調理技術だけでなく、チームで働く力やおもてなしの心も養うことができる環境です。未経験の方でも丁寧に指導する体制が整っており、経験者の方には即戦力として活躍の場が広がっています。軽井沢の自然に囲まれた洗練されたホテルで、お客様に特別な食体験を提供するやりがいのある仕事です。...

職務内容
【業務内容】 HOTEL KARUIZAWA CROSS内のレストラン「鴨麺と炭焼き処 あさま」およびカフェ＆BARにて、ランチ・ディナーの料理提供や飲料の準備・サービングを担当します。接客業務全般としてオーダー受付、レジ対応、席のご案内やテーブルセッティング、片付け、清掃など幅広く携わっていただきます。また、食材発注や在庫管理、オープンからクローズまでの店舗運営業務も含まれます。アルバイトスタッフの指導・育成やシフト管理、さらに集客を目的とした販促企画やイベント運営にも携わり、店舗全体のサービス向上に貢献していただきます。お客様に快適で心地よい時間を提供するため、チームワークを大切にしながら、常に新しいサービスの提案や改善にチャレンジできるやりがいのある職場です。...

職務内容
【業務内容】 ・ホテルフロント業務（お客様対応業務） 　チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務 ・管理業務（予約管理、お客様管理、等） 　アルバイトスタッフの管理（指導、育成を含む） ・販促企画業務 　お客様の集客に向けた各種販促のプランニング ・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容 ・イベントの考案、運営 ・ホテルフロント業務（お客様対応業務） 　チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務 ・管理業務（予約管理、お客様管理、等） 　アルバイトスタッフの管理（指導、育成を含む） ・販促企画業務 　お客様の集客に向けた各種販促のプランニング ・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容 ・イベントの考案、運営...

職務内容
【業務内容】 ・ホテルフロント業務（お客様対応業務） 　チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務 ・管理業務（予約管理、お客様管理、等） 　アルバイトスタッフの管理（指導、育成を含む） ・販促企画業務 　お客様の集客に向けた各種販促のプランニング ・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容 ・イベントの考案、運営 ・ホテルフロント業務（お客様対応業務） 　チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務 ・管理業務（予約管理、お客様管理、等） 　アルバイトスタッフの管理（指導、育成を含む） ・販促企画業務 　お客様の集客に向けた各種販促のプランニング ・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容 ・イベントの考案、運営...